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© SHIH-CHUAN EXCELLENCE FOOD
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味噌顏色與時間關係
你知道嗎?味噌的顏色取決於發酵的時間,60天為香醇氣味,4個月為甘醇氣味,適合入湯料理。6個月則為濃郁氣味,適合作為醬料。
からいみそ
SPICY MISO
紅
辣
味
噌
甘甜中帶有微微的辛辣口感,使食材更有風味
產地
台灣
容量
9kg
售價
$600
優惠
$550
01
成分
非基因改造黃豆、米、鹽 等
02
特色
除了有味噌的甘甜味,還帶點辣椒微辣,風味獨色,適合拌炒等調味
03
口感
甘味
SPICY MISO
DETAIL
產品說明
「紅辣味噌」是使用100%台灣國產白米,將米蒸煮製麴後,再與非基改黃豆與鹽混合,放置數天自然發酵熟成,外觀呈現漂亮的淡紅色,天然香氣濃郁芬芳,內含優質蛋白質、礦物質如鉀、鈣、鐵等多種營養,成份非常單純。
★榮獲HALAL清真食品認證
★榮獲HACCP
★ISO22000食品安全系統驗證
※保存期限:一年
※保存方法:請置於陰涼乾燥常溫下保存,避免陽光直射,建議開封後請冷藏
※產地:台灣
※本產品含過敏原黃豆